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16 Maggio 2024
Messa a norma FDA per esportare prodotti e integratori alimentari negli USA
Riassunto delle nozioni di base per la registrazione dei prodotti alimentari con la Food and Drug Administration americana
La Food and Drug Administration (FDA) ha revocato l'autorizzazione all'uso del colorante FD&C Red No. 3 per i prodotti alimentari, integratori, e farmaci, in conformità con la normativa nota come Delaney Clause della Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) Tale decisione è stata adottata a seguito di una petizione sui coloranti presentata nel 2022.
La Delaney Clause, introdotta nel 1960 con l'emendamento sui coloranti della FD&C Act, vieta alla FDA di autorizzare qualsiasi additivo alimentare o colorante che sia stato dimostrato essere cancerogeno per l'uomo o per gli animali.
Di conseguenza, la FDA sta modificando i propri regolamenti sui coloranti per proibire l'uso del FD&C Red No. 3 negli alimenti, integratori, e farmaci. I produttori che attualmente utilizzano questo colorante dovranno adeguarsi ai nuovi requisiti entro le seguenti scadenze:
Sebbene altri paesi continuino a consentire determinati usi del colorante FD&C Red No. 3 (noto anche come eritrosina al di fuori degli Stati Uniti), i prodotti alimentari importati negli Stati Uniti dovranno conformarsi alle normative statunitensi aggiornate.
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